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Cuatro mitos-trampa de la alimentación

27 Mar 2015
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Jesús Alonso Si hay una campeona de la infoxicación, esa es la alimentación. El espacio que les queda a los medios de comunicación después de la crónica politico-judicial está repleta de consejos, informaciones, admoniciones, reprimendas y hasta súplicas con respecto a la nutrición, que se resumen en una serie de mitos e ideas-fuerzas que atornillan […] [... seguir leyendo]

Únete al contubernio autónomo-renovable

12 Mar 2015
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Por Jesús Alonso Millán La Defensora del Pueblo, haciendo honor a su nombre, ha enviado una recomendación al gobierno para que no se penalice el autoconsumo energético. Resulta que el gobierno está a punto de aprobar un decreto regulando este importante asunto, que incluiría en principio una serie de obligaciones burocráticas, impuestos y amenaza de […] [... seguir leyendo]

La conspiración de la leche

06 Mar 2015
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Por Jesús Alonso En la página web de una popular marca de leche española se puede leer esta extraordinaria afirmación: “La intolerancia a la lactosa es una enfermedad que sufren las personas que no digieren el azúcar natural de la leche, la lactosa”. Quiere decirse que el 60% de los griegos, el 50% de los […] [... seguir leyendo]