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Si estás cansado de comer mal, este método te puede ayudar

09 May 2017
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La estrategia NAOS (Nutrición, actividad física y prevención de la obesidad) vigente en España pretende que nos alimentemos mejor y para ello publica gran cantidad de materiales, incluyendo una “pirámide de la alimentación” que más o menos coincide con la publicada por la SENC (Sociedad Española de Nutrición Comunitaria). Estas pirámides recomiendan una base ancha […] [... seguir leyendo]

Los misterios del gel de baño

22 Nov 2016
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Desde hace milenios ha existido el jabón, una sustancia de color claro, suave al tacto, que se fabrica con aceite o grasa, sosa y agua caliente. Cualquiera puede hacerlo en casa (mejor en un patio o sitio abierto). Algunas personas todavía lo hacen, atesoran estos trozos de jabón y los usan con orgullo: no hay […] [... seguir leyendo]

Hormonas impostoras en mi comida ¡No por Dios!

06 Sep 2016
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  ¿Qué hay plásticos en los alimentos? ¿Qué me están contando? Es imposible tragar una partícula plástica, lo detectaría al primer mordisco. No es que la industria alimentaria introduzca plásticos en los alimentos. Las partículas plásticas en nuestra comida las introducimos nosotros mismos. Sí, sí, a través de la manipulación y conservación de los mismos. […] [... seguir leyendo]

No lleves una vida sana, lleva una buena vida

29 Dic 2014
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Esta triste historia se repite muchas veces. Te sientes flojo y desanimado, vas al médico, te manda realizar pruebas, te dan los resultados, se comprueba que estás aproximadamente enfermo, y que tu casi enfermedad tiene un nombre en latín o en griego, como “hipercolesterolemia”. Entonces pides y te recetan la correspondiente medicación, que tendrás que […] [... seguir leyendo]