Cinco libros que devorará un cocinillas
Los libros sobre gastronomía van mucho más allá de las recetas. Porque la gastronomía tiene un innegable componente cultural incluso cuando, como empieza a...
Tengamos la cena en paz
Dice el refrán que "en la mesa y en el juego se conoce al caballero". Desde luego, en la mesa a quien se conoce,...
Una cata de aceite
Las catas se pusieron de moda. Se cata todo lo imaginable, todo lo comestible. Las catas han creado verdaderos forofos. Y también detractores. Hay...
La dieta sabia
Nos acercamos al final de 2014 y no se cuántos os habeis enterado de que ha sido el "Año de la dieta mediterránea". Curiosamente...