Las monjas me hicieron engordar
Cuando llegué de mi pueblo a la ciudad, al Instituto Zorrilla, eché de menos los bocatas de queso y tomate, las galletas María Fontaneda...
Estômago.
Siendo de Valladolid hay algo que me ha de gustar tanto como comer: el cine. Este año, la ganadora de la Espiga de Oro...
2009. ¡Qué gran año!
Fuera lo feo. Fuera el mal rollo, el glamour, y viva el humor*. Este año que empieza va a ser un gran año, lo...
Pascal Henry ¡Qué gachó!
Pues no es que el tal Henry, después de hacerse un simpa va y da una entrevista diciendo que se ve de cocinero o...
Gran Elías Mora, de Victoria Benavides.
La mañana del 24 se presentaba de órdago. Yo tenía que preparar cena y, además, tenía visitas a bodegas de la D.O Toro. La...
A por el lechazo a Sinde
Veo un anuncio en la televisión en el que un argentino nos enmienda la plana diciendo que los españoles lo dejamos todo para el...
"¡Cómo me quite la zapatilla!"
Los días de verano en el Valle del Esgueva eran de, por lo menos, 38 horas. Había tiempo para multitud de cosas, desde hacer...
¿Preparando la segunda parte, Santamaría?
Los atascos madrileños son, para los de provincias como servidor, cada vez menos sorprendentes. Es más, creo que la radio se inventó para padecerlos...
Tengo un amigo, bueno, tengo varios amigos...
Tengo un amigo que me pide que investigue. - "¿Investigar qué, querido?", respondo -"Pues resulta que, mientras estabas tirado en mitad de una nevada en...
Constitución, nieve y matanzas en Riaño
A veces creo que yo nací en la ciudad equivocada. A mí me gusta el frío, la nieve, los carrillos sonrojados, el olor a lumbre,...
El mundo se acaba
Ayer, mientras devoraba un retractilado de jamón con pan y tomate, hice zapping. En no sé qué cadena apareció Papá Noel en una cueva,...
Yo sí quiero a Santamaría en un debate
Gracias a una entrada/aviso en el gourmet de provincias, me enteré que Santamaría estaría en un debate en Antena 3, en el que se...
A veces toco el plato....
A veces no, siempre. A pesar de que mi compañera de viaje me mira con asombro cada vez que nos sentamos en un restaurante,...
"Tocomocho rojo"
A un conocido de la familia le intentaron dar el timo del tocomocho. Él es un despistado de libro y además tiene cara de ello...
Si un amigo te envía butifarras
Hace unos años me enviaron flores a casa. Yo aún era un refugiado en la casa familiar, alrededor de la veintena, y mi vecina...
Gana Obama y yo hago brioche
La noticia del día es que gana Obama. Aire nuevo, fresco y por cuya intelectualidad, saber estar, poder de comunicación e ideología nos pegamos...
Cómprame ese cacharro, perdón, ese periódico.
Arola vende botes de cocina, Mariscal cuberterías, otros te dan gadgets para picar ajo o abrir latas, y así hasta longanizas por un euro...
I Congreso Internacional de Gastronomía Micológica. Soria. "A ver si nos entendemos"
Cuando alguien se te acerca y te pregunta si quieres antes las buenas o las malas noticias te pones en lo peor. Bien, yo...
¡No me invita a mí, no me invita a mí, no me invita a mí!
No se me olvidará aquella firma de libros que le dieron al ex-presidente los de CQC. Recuerdo cómo, al no hacerle caso Aznar al reportero,...
Cocina "conclusiva". Teatro sin bobadas.
Los programas de televisión y los canales temáticos de cocina tienen, desde hace años, gran aceptación. Veansé los datos de audiencia del programa de...
"¡Últimas noticias! El divorcio de Puri"
Todos los días de la semana recorro más de una centena y media de kilómetros en dirección al norte de Palencia, donde ejerzo. Esta...
A quince días de los Cincho
¿Qué hace que una pareja joven se embarque en un pingue* repleto de leche y cuajos, que amarre su barco vital a Mucientes y...
Micodata. El mejor amigo del setero
Llueve y mucho en toda la península, aunque no lo ha hecho en septiembre y eso va a mermar las expectativas puestas, en cuanto...
La cesta de navidad. Peligro de extinción
La calle, donde estaba situado el comercio de cestas de navidad, es una de las más céntricas de mi ciudad. Anteriormente había sido una tienda...
La lista
Oigo con atención la noticia que habla de las recomendaciones de las organizaciones de consumidores sobre cómo hacer la compra. Lo fundamental es hacer...
Sin acreditación ni alfombra roja
Hace unos días asistí a la fiesta de la vendimia de un pequeño pueblo de la provincia de Zamora: Morales de Toro. Como cada...
Gastroquilombo. Con estrellas invitadas.
Los michelines van llegando. De aquí a fin de año se sabrá qué nota ponen los inspectores a los restaurantes que son galardonados. También...
Aurelia y su mundo
En esto de la gastronomía, la última moda es dividir entre buenos y malos, tecnoemocionales y neotradicionales, como si fuera una división racional, sencilla, accesible y que...
1961
En 1961 se presentó Plácido, esa película mezcla de mala leche y mordacidad que se sigue programando -¡menos mal!- a partir de la media...