Esther Vivas

Comprender el mundo para cambiarlo. Cambiarlo para comprenderlo. Autora de diversos libros sobre movimientos sociales y políticas agrícolas y alimentarias. Su último trabajo es 'El negocio de la comida. ¿Quién controla nuestra alimentación?' (Icaria ed., 2014). En todas partes cuecen habas y aquí más.

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