Comer mirando el reloj
Ya sabeis lo del melón: "Por la mañana oro, por la tarde, plata y por la noche, mata". De muerte por ingestión nocturna de...
Alquimia nutricional
Desde hace mucho tiempo no falto a la cita anual con Biocultura. Me sigue fascinando la mezcla de misticismo, magia blanca, ruralismo y caprichos...
Elogio del menú del día
A lo mejor exagero un poco pero, si hay algo que se parezca a la comida en casa y en familia, es el restaurante...
Comiéndose a los santos
A estas alturas debéis estar todos más que hartos de los buñuelos de viento, los panellets y los huesos de santo, ese homenaje anual...