• Gasoducto MidCat
  • Plan de ahorro energético
  • La Europa que se seca
  • Inflación
  • El Puertito de Adeje
  • Un año de la caída de Kabul
  • Especiales
  • Tremending
  • Última hora
  • Newsletters Mi cuenta Cerrar sesión Inicia sesión

Público

Newsletters Mi cuenta Cerrar sesión Inicia sesión
Newsletters
  • Inicio
  • Política
  • Opinión
  • Tremending
  • Internacional
  • Mujer
  • Clima
  • Memoria Pública
  • Culturas
  • Ciencias
  • Economía
  • Público TV
  • Podcasts
  • Públic
  • Especiales
  • En la frontera
  • Espacio Público
  • La república feminista
  • Hoy es el futuro
  • Mierdajobs
  • La base
  • Radiojaputa
  • El Diario Cantabria
  • Periódico CLM
  • Zeleb
  • Tourse Viajes
  • Eco Viajes
  • Ahorro y Consumo
  • El Asombrario
  • Psicología y Mente
  • Librújula
  • Resultados electorales
  • Crónicas de la migración climática
  • 10 años del 15M
  • Combatientes
  • Las banderas de Público
  • Ventajas de pertenecer a LRdP
  • Únete a Público
  • Regala Público
  • Mis datos
  • Cambiar contraseña
  • Mis newsletters
  • Especiales publicados
  • Pasa a la acción
  • Contacto
  • Cerrar sesión
  • última hora
    El Gobierno británico declara el estado de sequía en algunas zonas de Inglaterra
  • Especiales
  • Tremending
  • Última hora
  • Newsletters Mi cuenta Cerrar sesión Inicia sesión
  • Opinión
  • Viñetas

Calamares a la romana

Si la ensaladilla rusa no es rusa y la tortilla no es francesa… ¿Cómo nos marcaron este gol?

Javier Rada

21/05/2021
Bienvenidos a la selva de los platos confusos. Un banquete celebrado entre espejos de feria, donde las cosas no son lo que dicen ser......

Últimas columnas del autor

  • El mejor afrodisíaco para subir la libido y pasar un verano del amor
  • Menú semanal: las mejores recetas para disfrutar del corazón del verano
  • Receta de paté de salmón
  • Receta de arroz con costra: el grandioso arroz de Alicante
  • Receta de San Francisco: el cóctel con los colores del atardecer

Ver más »

Más columnas de opinión

  • El mejor afrodisíaco para subir la libido y pasar un verano del amor
    por Javier Rada
  • Marta y el apocalipsis: humillación personal y tentáculos (IV)
    por Guillermo Zapata
  • Europa despierta: ¿Valió la pena?
    por Boaventura de Sousa Santos
  • El bastardo de Stromae
    por Lucila Rodríguez-Alarcón
  • El contrato de relevo, una herramienta eficaz para la industria
    por Pedro Luis Hojas Cancho

Ahora en portada

  • La vicepresidenta y ministra para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, Teresa Ribera, a su llegada para ofrecer declaraciones a los medios de comunicación tras una reunión convocada por el Gobierno en la sede del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, a 8 de agosto de 2022, en Madrid (España). — Jesús Hellín / Europa Press

    El Gobierno se moviliza para resucitar el gasoducto hacia Francia y erigirse en salvavidas energético de Europa

  • Los operarios trabajan en la construcción del gaseoducto Nord Stream 2. — Anton Vaganov / REUTERS

    Por qué resucitar el gasoducto MidCat no ayudará a España a ocupar el espacio energético de Rusia

  • Feijóo, entre los presidentes (de izquierda a derecha), de Castilla y León, Alfonso Fernández Mañueco; Galicia, Alfonso Rueda; Madrid, Isabel Díaz Ayuso; y Murcia, en la toma de posesión de Rueda el pasado 14 de mayo. — Álvaro Ballesteros / Europa Press

    Las cinco autonomías del PP que rechazan el plan de ahorro consumen casi la mitad de toda la electricidad de España

  • Olaf Scholz durante una conferencia de prensa en Berlín, a 11 de agosto de 2022. — Lisi Niesner / REUTERS

    Alemania aboga por un gasoducto para que Portugal y España suministren energía al resto de Europa

  • 11/08/2022 Varias vacas pastan en un pasto seco, durante una temporada de sequía en Rancourt, Francia.

    La sequía histórica que está secando a Europa, en imágenes

  • Inicio
  • Política
  • Opinión
  • Tremending
  • Internacional
  • Mujer
  • Clima
  • Memoria Pública
  • Culturas
  • Ciencias
  • Economía
  • Público TV
  • Podcasts
  • Públic
  • Especiales
  • En la Frontera
  • Espacio Público
  • La república feminista
  • Hoy es el futuro
  • Mierdajobs
  • La base
  • Radiojaputa
  • El Diario Cantabria
  • Periódico CLM
  • Zeleb
  • Tourse Viajes
  • Eco Viajes
  • Ahorro y consumo
  • El Asombrario
  • Sal y roca
  • Tribuna Olímpica
  • Librújula
  • Resultados electorales
  • Crónicas de la migración climática
  • 10 años del 15M
  • Combatientes
  • Las bandera de Público
  • Ventajas de pertenecera a LRdP
  • Únete a Público
  • Regala Público
Público

DISPLAY CONNECTORS, SL.

  • ¿Quiénes somos?
  • Las diez banderas de Público
  • Contacto
  • Publicidad
  • Aviso legal
  • Política de 'cookies'
  • Política de privacidad
  • Configurar cookies