Receta de ossobuco a la milanesa
El ossobuco a la milanesa es un estofado con renombre, clase y linaje lombardo. Un guiso maestro de la cocina italiana, un plato a...
Receta de carrilleras al vino tinto
Aunque algunos se empeñen en negarlo, las carrilleras son una carne noble (los nobles y los cerdos tienen su relación histórica, de ahí que...