Arroz de tamboril o rape: exquisito arroz caldoso portugués
Al rape lo llaman tamboril en Portugal y en esta receta sale rico, aromático y sustancioso. Este arroz de rape está próximo a nuestros...
Zarzuela de pescado y marisco: hoy es día de fiesta
Un montón de frutos del mar estofados: así es la zarzuela de pescados y mariscos. Orgía marina. Bien hecha, sale deliciosa. Viajemos al Levante...