La mejor paella del mundo se cocina en Teruel: “El secreto es seguir a rajatabla la receta valenciana original”
Teruel no solo existe sino que allí, a un par de kilómetros de la capital, puedes degustar la mejor paella del mundo. Así lo...
Paella, salmorejo y cochinillo: tres platos españoles, entre los cien mejores del mundo
Pincha fuerte en la imagen para verla a tamaño completo. El khachapuri, un bollo relleno de queso y huevos tradicional de Georgia es el...
Y cuando creías que lo habías visto todo, llega la "fabada australiana"
No diga "fabada asturiana", diga "fabada australiana". Un error lo tiene cualquiera, y este lo vio nuestra corresponsal Inés García García en el restaurante...
Bertín Osborne deja de hablar a Arévalo por tuitear la “puta foto” de la paella emérita
Arévalo y Bertín Osborne, una de las parejas de cuñados más longevas del panorama nacional, no están pasando su mejor momento. Y fue el...
Ruidosos, promiscuos y corruptos. Así nos describen los ingleses en la ‘Guía Xenófoba de los Españoles'
Que la paella nació a causa de la impuntualidad española, que preparamos la sangría con los restos de la fiesta del día anterior o...
Bienvenidos a "Nueva Iberia", la ciudad de Estados Unidos fundada por familias de Málaga
Nueva Iberia (New Iberia en la actualidad) es una ciudad de 32.000 habitantes situada en el estado norteamericano de Luisiana, en las cercanías de...
Diez atrocidades cometidas en nombre de la cocina española
Los chefs de medio mundo se han puesto a experimentar con los platos más populares de la cocina española. Nuestro sabroso, querido y humilde...
Diez 'emojis' castizos que WhatsApp debería incorporar urgentemente
Una campaña publicitaria promueve que la paella se convierta en un ‘emoji’ más del teclado de WhatsApp. La acción ha llegado hasta el mismísimo...
Francamente, este es el verdadero motivo por el que los jueves hay paella en el menú
¿Por qué esa inaudita unanimidad de los restaurantes de Madrid en servir paella los jueves? Sobre este particular hay varias escuelas de pensamiento (que...