Solidaridad navideña: espectáculo y compasión

20 dic 2014
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Esther Vivas Llegan las fiestas navideñas y, más allá de los turrones, los reyes magos y el pesebre, un aluvión de programas solidarios inundan nuestros hogares a través de la pequeña pantalla: desde maratones televisivas pasando por grandes recogidas de alimentos hasta galas infantiles. La solidaridad, o el sentimiento de culpa, llama a la puerta. […] [... seguir leyendo]

Consumismo sin freno

29 nov 2014
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Esther Vivas Si el inicio de las rebajas aquí se estrena con grandes aglomeraciones, carreras y empujones para acceder a los centros comerciales, que los medios de comunicación nos retransmiten temporada tras temporada, en otros países van un paso más allá. Ayer se “celebraba” el Black Friday, la “fiesta” por excelencia del consumo y los […] [... seguir leyendo]

9-N, la hora de la verdad

08 nov 2014
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Esther Vivas Han pasado meses, semanas, días en los que la consulta soberanista ha sido tema central de debate. ¿Habrá consulta o no la habrá? ¿9-N sí o no? ¿Legalidad o legitimidad? ¿Unidad de los partidos proconsulta o ruptura? ¿Permiso o prohibición? ¿Aceptación o desobediencia? ¿Nuevo 9-N? ¿Consulta o proceso participativo? La ilusión pero también […] [... seguir leyendo]

De la lucha de clases y las cosas del comer

31 oct 2014
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Esther Vivas ¿Comen lo mismo ricos y pobres? ¿Nuestros ingresos determinan nuestra despensa? Hoy, ¿quiénes son los gordos? A pesar de que a menudo, y desde determinados ámbitos, se asocia con desdén la apuesta por una comida sana y saludable a “una cosa” de “pijos”, “hippies” o “comeflores”, la realidad, como a menudo sucede, dista […] [... seguir leyendo]

El lado amargo de las golosinas Fiesta

22 oct 2014
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Esther Vivas Los chupa chups kojaks, las piruletas de corazón, las gominolas de mora, los pica pica Fresquitos, los lolipop… acompañaron a muchos de mi generación de pequeños al salir de clase, yo en cambio me quedé con los sugus y los palotes. Ayer, cuando Fiesta anunciaba el cierre de la compañía, y la continuidad […] [... seguir leyendo]

Los mitos del sistema alimentario

14 oct 2014
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Esther Vivas Nos dicen que el sistema agrícola y alimentario es el mejor de los posibles. Un modelo altamente productivo que permite dar de comer a todo el mundo, muy eficiente, que ofrece una gran variedad de alimentos, que facilita el trabajo a los agricultores y lo mejor… que nunca antes habíamos comido de una […] [... seguir leyendo]

‘Habemus’ consulta

27 sep 2014
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Esther Vivas Al fin. Después de meses de trámites e incontables debates, en Catalunya habemus consulta. La cuestión es: ¿hasta cuándo? El Gobierno del PP tiene a punto la maquinaria para que a la vuelta de Mariano Rajoy, en ruta por China vendiendo las virtudes de una recuperación económica que nadie más ve, la consulta […] [... seguir leyendo]

¿Después de Escocia, Catalunya?

20 sep 2014
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Esther Vivas Escocia ya ha votado, ¿Catalunya lo va a hacer? El parlamento catalán ha aprobado este viernes la ley de consultas que así lo permite. Un 78,5% de la cámara le ha dado su apoyo. Y lo que es más importante: un millón 800 mil personas lo exigieron el pasado 11 de septiembre en […] [... seguir leyendo]

Grupos de consumo: lo que se mueve en Europa

03 sep 2014
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Esther Vivas ¿Qué comemos? ¿De dónde viene? ¿Cómo se ha elaborado? Son preguntas que cada vez se formulan más consumidores. A lo largo de toda Europa, encontramos día a día más iniciativas que apuestan por otro modelo de producción, distribución y consumo de alimentos. Algunas más consolidadas y otras menos, todas tienen en común la […] [... seguir leyendo]

¿Comercio justo en el supermercado?

28 ago 2014
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Esther Vivas A pesar del oxímoron que significa “supermercado justo”, donde el primer concepto anula el segundo y viceversa, numerosos son los casos de grandes cadenas de distribución que cuentan en sus lineales con productos certificados como justos y solidarios. Algunos de los mayores supermercados a nivel mundial, como Wal-Mart y Tesco, venden alimentos de […] [... seguir leyendo]