Receta de callos con curry: versión más saludable sin grasas saturadas
Los amas o los detestas. Así son los callos, el mondongo, los menudos o tripas. Un plato que no acepta medias tintas. O lo...
Receta de mondongo colombiano: sopa de callos y cerdo
A mitad de camino entre el estofado y la sopa, el mondongo colombiano es un guiso típico que parte de los callos de ternera...
Receta de callos a la madrileña
El frío y los callos se llevan bien. Más, si hablamos de callos a la madrileña. Un plato tradicional que ha sabido exaltar la...
Receta de ciorba de burta: sopa de callos rumana con nata
Si el curioso ha llegado hasta aquí es que le gustan las emociones fuertes. Sí: está dispuesto a explorar una sopa de callos rumana....