Ceviche de champiñones (receta vegana del clásico peruano)
El ceviche es una de las grandes aportaciones de la cocina peruana (y de la costa del Pacífico) a este planeta hambriento de sabores....
Receta de moros y cristianos o arroz congrí
Seguimos recomendando legumbres. Esta vez una receta de moros o cristianos, o arroz congrí, o arroz con frijoles, combinación espléndida. La mezcla del cereal...