La 'gripe keto' y otros peligros de la dieta cetogénica
Es una de las dietas 'quemagrasas' de moda, un patrón restrictivo que elimina pasta, harinas, arroces, pan, bollería... Una jugada contra el organismo. Buscar...
El 'terrorismo del sushi': de gamberrada a cuestión de Estado
Como si fuera aquel replicante en la peli de Blade Runner puedo decir que he visto cosas que nadie podría creer... Ana Obregón siendo...
El Plato de Harvard: la guía más intuitiva para comer saludable
En respuesta a las múltiples epidemias que como sociedad tenemos encima (obesidad, diabetes, enfermedades cardiovasculares...), han surgido en los últimos años nuevas recomendaciones en...
¿Qué dieta recomiendan en otros países para combatir el confinamiento de la covid-19?
Tenemos a mano un salvavidas, y no es poco en mitad de esta coronotormenta: una dieta saludable, equilibrada, un escudo. Esta parece ser la...
Recetas y nutrición saludables para no sucumbir en la cuarentena
Finales de marzo, sí. La primavera llamó a la puerta pero nadie abrió. Llevamos más de una semana confinados, y la cosa se alargará...