El futuro de la carne: ¿sueñan los 'gourmets' con bistecs generados en impresoras 3D?
Es un acertijo culinario. ¿Cuál será el futuro de la carne? ¿Qué clase de bistec comeremos en unas décadas? ¿Sabrá a chuleta sin ser...
Receta de hamburguesa vegetal de garbanzos y calabacín
Los amantes de la hamburguesa vegetal saben que más allá de los límites de la grasa animal también hay placer y, por lo tanto,...