Receta de alcachofas gratinadas con bechamel y queso
Bechamel y alcachofas. Encuentro festivo en el paladar, todo un baile, cohetes gustativos... celebración. Ambos ingredientes, la dulce salsa y el aterciopelado vegetal, logran...
Receta de croquetas de zanahoria y cebolla caramelizada
En el extenso y mágico reino de las croquetas - el verdadero refugio dentro de esa patria que decía Rilke que es la infancia-,...
Receta de coliflor gratinada con jamón york
La coliflor gratinada con jamón york debería estar en el top 10 de las recetas familiares. La verdura entra por la puerta grande, con...
Receta de espinacas a la crema con gambas
Receta de espinacas a la crema con gambas... ummmm... Es un plato magnífico, elegante, sereno. Así que permítanme que les presente a sus ingredientes....