Las paradojas navideñas del exceso y el despilfarro
Mañana cenaremos en mitad de un cisma teológico (y no hablo del Congreso de los Diputados). Comeremos sin atender a lo complicado que es...
Receta de muñeco de nieve de queso para hacer con niños en estas Navidades
¡Abracadabra! Los muñecos de nieve cautivan la imaginación infantil. Son un rastro pagano, un pacto con la imaginación, una llamada a la magia y...
Receta de arroz con leche
¡Fue un genio! Y ese genio un día creó el postre supremo. Tuvo que ser un genio, sí. Pensar en el arroz y la...
Receta de 'escudella i carn d'olla' (cocido catalán y muy navideño)
Escudella y Navidad caminan de la mano en Catalunya como si fueran dos personajes de cómic (¿tal vez Batman y Robin?), como si fueran...
Receta de turrón blando casero, el clásico de Jijona
El turrón, en Navidad, es el gran vicio permitido. Hasta los nutricionistas más ultraortodoxos levantan las fatuas y prohibiciones por unos días. El Fiscal...
Trucos y consejos para el asado perfecto en estas Navidades
Estas Navidades es muy posible, y siempre que la factura de la luz lo permita, que los hornos de muchos españoles echen fuego, como...