Receta de arroz con coco
El arroz con coco es un plato típico tanto en la cocina asiática como en la latinoamericana. La receta suele cambiar en función de...
Receta de arroz para sushi
El sushi es hoy muy popular fuera de sushilandia (léase Japón). Ese arroz apelmazado, dúctil y sabroso, que puede llevar cualquier tipo de alimento...
Receta de arroz blanco con ajo y laurel
Que el arroz blanco es soso, insípido, o comida de hospital, es un mito. Un buen arroz blanco, bien cocido y con los ingredientes...
Receta de gohan o arroz blanco japonés
Si algo caracteriza a la comida japonesa es su uso especial del arroz, como ocurre en el caso del gohan (blanco y cocido, sin...
Receta de poke bowl: la ensalada hawaiana de moda
Poke bowl. Muchos hablan de esta ensalada hawaiana. Voces mediáticas, transoceánicas. De repente, unas islas lejanas, célebres por el surf y los hombres que...