Receta de espaguetis a la puttanesca
Los espaguetis a la puttanesca son tan canónicos como deliciosos. Un clásico como las odas de Lucrecio. Maravilla que toma ingredientes muy variopintos para...
Receta de 'steak tartar' o tartar de ternera
No es una receta abierta al paladar común, pero quienes disfrutan de ella la consideran algo así como la suprema carne cruda de Gengis...
Receta de ensalada pantesca: sabor isleño
Seguimos con la vuelta al mundo en ochenta ensaladas... ya conocemos la ensalada caprese y esa joya balcánica que llaman shopska. Hoy navegamos directos...