Receta de chana masala: garbanzos especiados al estilo indio
La comida india y la cúrcuma formalizaron su matrimonio muchos siglos atrás. Las especias nutren los platos del subcontinente como si fueran las abigarradas...
Receta de lassi de mango: batido de yogur con mango y especias
El lassi de mango o batido de yogur de mango es típico de la cocina hindú. Junto al té chai, está en el panteón...