• Sanidad Pública
  • Tiroteo EE.UU
  • Orgullo 2022
  • La Base
  • Refugiados en Melilla
  • La Base podcast
  • Guerra en Ucrania
  • Ley de memoria
  • Covid-19
  • Especiales
  • Tremending
  • Mi cuenta Cerrar sesión Inicia sesión

Público

Mi cuenta Cerrar sesión Inicia sesión
  • Inicio
  • Política
  • Opinión
  • Tremending
  • Internacional
  • Mujer
  • Clima
  • Memoria Pública
  • Cultura
  • Ciencia
  • Economía
  • Público TV
  • Podcasts
  • Públic
  • Especiales
  • Directos
  • Entrevistas
  • Fotonoticias
  • En la frontera
  • Espacio Público
  • La república feminista
  • Hoy es el futuro
  • Mierdajobs
  • La base
  • Radiojaputa
  • El Diario Cantabria
  • Periódico CLM
  • Zeleb
  • Tourse Viajes
  • Eco Viajes
  • Ahorro y Consumo
  • El Asombrario
  • Psicología y Mente
  • Librújula
  • Resultados electorales
  • Crónicas de la migración climática
  • 10 años del 15M
  • Combatientes
  • Las banderas de Público
  • Ventajas de pertenecer a LRdP
  • Únete a Público
  • Regala Público
  • Mis datos
  • Cambiar contraseña
  • Mis newsletters
  • Pasa a la acción
  • Contacto
  • Cerrar sesión
  • Especiales
  • Tremending
  • Mi cuenta Cerrar sesión Inicia sesión
  • Opinión
  • Viñetas

cocina india

Receta de chana masala: garbanzos especiados al estilo indio

Javier Rada

19/06/2022
La comida india y la cúrcuma formalizaron su matrimonio muchos siglos atrás. Las especias nutren los platos del subcontinente como si fueran las abigarradas...

Receta de lassi de mango: batido de yogur con mango y especias

Javier Rada

02/05/2021
El lassi de mango o batido de yogur de mango es típico de la cocina hindú. Junto al té chai, está en el panteón...

Últimas columnas del autor

  • Menú para esta semana: ideas y sugerencias veraniegas con recetas para todos los días
  • Receta de ensalada de patatas alemana o 'kartoffelsalat'
  • Receta de guisantes con gambas
  • Receta de conejo en salmorejo canario
  • Receta de ensalada de higos y queso brie

Ver más »

Más columnas de opinión

  • Solo nos queda morir
    por José Angel Bergua
  • La polémica de los trileros
    por Miquel Ramos
  • De poderes oscuros y números rojos
    por Fernando López Agudín
  • Guía para evitar estafas a través del móvil
    por David Bollero
  • Ayuso y los viejóvenes
    por Elizabeth Duval

Ahora en portada

  • Pedro Sánchez y Yolanda Díaz en una imagen de archivo.

    PSOE y Unidas Podemos tratan de salvar la coalición tras las discrepancias por el gasto militar

  • La vicepresidenta segunda y ministra de Trabajo, Yolanda Díaz, en una imagen de archivo. — Juan Carlos Hidalgo / EFE

    Unidas Podemos pide una reunión urgente al PSOE por las diferencias sobre el gasto militar

  • Yolanda Díaz e Ione Belarra en una imagen de archivo. — J.J. Guillén / EFE

    Cierre de filas en Unidas Podemos para hacer frente al 'entusiasmo militarista' del PSOE

  • El presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, durante la rueda de prensa ofrecida en la segunda jornada de la cumbre de la OTAN que se celebra este jueves en el recinto de Ifema, en Madrid. — Lavandeira Jr / EFE

    Los 1.000 millones para Defensa de la discordia entre PSOE y Unidas Podemos

  • El primer ministro británico, Boris Johnson, durante una reunión bilateral con el primer ministro de Nueva Zelanda en el número 10 de Downing Street en Londres, el 01 de julio de 2022. — Chris J. Ratcliffe / EFE

    Dimiten los ministros de finanzas y salud de Reino Unido por desacuerdos con Johnson

  • Inicio
  • Política
  • Opinión
  • Tremending
  • Internacional
  • Mujer
  • Clima
  • Memoria Pública
  • Cultura
  • Ciencia
  • Economía
  • Público TV
  • Podcasts
  • Públic
  • Especiales
  • Directos
  • Entrevistas
  • Fotonoticas
  • En la Frontera
  • Espacio Público
  • La república feminista
  • Hoy es el futuro
  • Mierdajobs
  • La base
  • Radiojaputa
  • El Diario Cantabria
  • Periódico CLM
  • Zeleb
  • Tourse Viajes
  • Eco Viajes
  • Ahorro y consumo
  • El Asombrario
  • Sal y roca
  • Tribuna Olímpica
  • Librújula
  • Resultados electorales
  • Crónicas de la migración climática
  • 10 años del 15M
  • Combatientes
  • Las bandera de Público
  • Ventajas de pertenecera a LRdP
  • Únete a Público
  • Regala Público
Público

DISPLAY CONNECTORS, SL.

  • ¿Quiénes somos?
  • Las diez banderas de Público
  • Contacto
  • Publicidad
  • Aviso legal
  • Política de 'cookies'
  • Política de privacidad
  • Configurar cookies