Receta de higos rellenos con queso, frutos secos y jamón serrano
Los higos son una de las frutas veraniegas por excelencia. Como bolsitas de oscuro placer. Como secretos que se han mantenido en las raíces...
Receta de blinis: las tortitas esponjosas de Rusia
Los blinis son como los crepes de la tradición rusa. Una delicia que puedes saborear en los restaurantes eslavos acompañados normalmente de un traguito...
Receta de empanadillas caseras de atún, huevo y tomate
Con permiso de las croquetas (alimento popular y populista donde los haya), las empanadillas pueden considerarse como un manjar del pueblo, un invento de...
Receta de dátiles rellenos de queso y frutos secos
Venidos de Oriente, de oasis y palmeras datileras, alimento de camellos y jeques, y un aperitivo navideño muy globalizado. Los dátiles son muy versátiles,...