La mejor dieta si sufres problemas estomacales tras los excesos navideños
Reflujo, ardor, acidez, digestiones pesadas, gastritis, hinchazón, gases, empachos… tras una guerra siempre hay víctimas, y la Navidad, muchas veces concebida como una atracción...
Tu hígado pide mucha verdura y poca grasa saturada
Con las Navidades ya acercándose, no parece mal momento para acordarnos de esa región anatómica que hace tanto por nosotros y que sufre en...
La paradoja francesa: ¿por qué el queso, el vino, el foie gras… no les machaca el corazón?
Junto a qué demonios habrá en el ombligo cósmico de un agujero negro, uno de los grandes misterios que sigue sin resolverse es el...
Ortorexia nerviosa: una obsesión por la comida saludable
¿Pasas más de tres horas al día pensando en tu dieta? ¿Consideras que el valor nutritivo de una comida es más importante que el...
Recetas y nutrición saludables para no sucumbir en la cuarentena
Finales de marzo, sí. La primavera llamó a la puerta pero nadie abrió. Llevamos más de una semana confinados, y la cosa se alargará...