Receta de higos rellenos con queso, frutos secos y jamón serrano
Los higos son una de las frutas veraniegas por excelencia. Como bolsitas de oscuro placer. Como secretos que se han mantenido en las raíces...
Los pilares de un desayuno saludable
El desayuno es una comida que lleva a veces a la discusión. Hay quien lo defiende como si fuera la piedra angular de la...
Receta de piruletas de fruta con chocolate
Si salivas solo con leer su nombre es que perteneces a la especie a humana. Un placer culpable. Chocolate, frutas y piruletas. Lo tienen...
Receta de verano: Gazpacho de sandía
El gazpacho puede comportarse como un camaleón. Cambiar los colores y frutos. Sigue a los de su linaje, a las sopas frías, los bálsamos...
Receta de macedonia de frutas con yogur griego
La macedonia de frutas es un festín, una comuna vegetal y colorida, dulce, vitamínica, excelente fuente de fibra. Al unirse distintas clases de frutas...
Receta de batido verde: vitaminas para el desayuno
Los batidos de vegetales o smoothies pueden ser una fuente importante de vitaminas y minerales. Bajo la calórica dieta occidental, son nutrientes que muchas...
¿Engorda la fruta si la tomas como postre?
Frutas. Coloridas, jugosas, redondas, alargadas, icónicas. Deliciosas formas de la naturaleza repletas de nutrientes esenciales. Formas vegetales que rigen las recomendaciones del Plato de...