Receta de frikadeller: la hamburguesa especiada del norte de Europa
La carne picada es muy apreciada en el norte de Europa, donde les encantan las croquetas, hamburguesas y albóndigas. Y las frikadeller parecen una...
Receta de albóndigas veganas
Como a veces tenemos la piel más fina que un plátano pasado, dicen que estamos en guerra. Una trinchera cultural en los fogones de...
Receta de albóndigas de berenjena con salsa de tomate
De pelotas y con pelotas, esta es una receta vegetariana especial. Una de las más logradas sin la intercesión de la carne (no la...