Receta de carrilleras al vino tinto
Aunque algunos se empeñen en negarlo, las carrilleras son una carne noble (los nobles y los cerdos tienen su relación histórica, de ahí que...
Receta de carrilleras de cerdo estofadas con zanahorias
Un amanecer carnívoro. Entre lo meloso y lo consistente, entre el jugo y la templanza... allí está la carrillada. Algunos prefieren su carne al...