Receta de ensalada de jamón de pato y naranja
Las ensaladas son portales a la imaginación gastronómica. Una mezcla de sabores, colores, texturas e ingenio. La posibilidad de unir todo tipo de ingredientes...
Receta de ensalada de roquefort, manzana y nueces
Es un queso fuerte, francés, de las montañas, aromático y muy versátil. Su fortaleza y sabor único lo hacen perfecto para las ensaladas. El...
Receta de atascaburras o ajoarriero manchego
El atascaburras es un plato típico del invierno de Castilla-La Mancha. Se dice que es receta de zona aislada y nevada, donde se utilizaban...
Ensalada de endivias con frutas y queso azul
Con el otoño empiezan las endivias su temporada, y con ellas una receta atrevida, casi pecaminosa: la ensalada de endivias con queso azul o...
Pasta con salsa de gorgonzola y nueces: receta rápida y deliciosa
Este es un plato de pasta para los amantes de la velocidad, gente sin demasiado tiempo que dedicar a la cocina, pero que no...