Receta de panini de salmón y queso
El panini o panino es uno de los sándwiches más conocidos de Italia. Un bocadillo rey, muy popular también en Nueva York, que sabe...
Receta de tosta de aguacate y salmón ahumado
Las tostas pueden solucionarte una cena rápida o un ataque de hambre inesperado a cualquier hora. La tosta de aguacate y salmón ahumado es...
Receta de tarta de queso o cheescake casero (sin horno)
Postre con nombre propio y amigo de todas las casas. El pastel queso o cheesecake es como una criatura doméstica, una mascota querida y...
Receta de muñeco de nieve de queso para hacer con niños en estas Navidades
¡Abracadabra! Los muñecos de nieve cautivan la imaginación infantil. Son un rastro pagano, un pacto con la imaginación, una llamada a la magia y...
Brócoli al horno con ajo y queso parmesano
¿Quién tiene miedo al brócoli feroz? Ahora que en España hemos indultado al lobo ibérico (se prohíbe su caza deportiva, ¡al fin!), es hora...
Receta de verano: Rollo de tortilla con jamón y queso
Los rollos de tortilla con jamón y queso son una receta familiar y rica, divertida, una reorganización de la fritura de huevo batido. Hacer...
Receta de tomates rellenos de atún y olivas
Los tomates rellenos de atún y olivas son entrante de verano, un refrescante y nutritivo placer estival. No cuestan nada de hacer y satisfacen...
Receta de cachopo de ternera casero
Parece un exceso, comida vikinga, pero la combinación que se da en el cachopo de Asturias es espectacular. El queso, el jamón, el bistec...
Receta de rollitos de berenjena de jamón y queso con tomate frito
Los rollitos de berenjena dan mucho juego en la cocina. Puedes utilizar gran variedad de ingredientes en el relleno. Cocinarlos con salsa de tomate...
Receta de pasta Alfredo con brócoli
La salsa Alfredo es una de las recetas de pasta más internacionales. Se hizo famosa en los setenta gracias al restaurante Alfredo's de Nueva...
Receta de 'frittata di spaghetti' (tortilla de espaguetis con queso)
A medio camino entre un plato de pasta y una tortilla, la frittata de espaguetis es una de las grandes recetas de aprovechamiento de...
Receta de trucha rellena de jamón ibérico y queso curado
La trucha es un pescado interesante pues al ser normalmente de piscifactoría es económico y bien apañada con su relleno puede aportar muchos gramos...
Receta de milanesa napolitana
El plato consiste en una milanesa, cotoletta o schnitzel, con aspiraciones de pizza. Carne empanada en busca de nuevos trajes. Para los carnívoros que...
Pasta con salsa de gorgonzola y nueces: receta rápida y deliciosa
Este es un plato de pasta para los amantes de la velocidad, gente sin demasiado tiempo que dedicar a la cocina, pero que no...